اسید هیومیک برای گیاهان: راهنمای جامع مزایا، انواع و نحوه استفاده

سلامت خاک سنگ بنای تمام کارهای کشاورزان است. درست همانطور که یک خانه به یک پایه محکم نیاز دارد، خاک مناسب برای رشد گیاه بسیار مهم است. خاک سالم حاوی مواد معدنی، مواد آلی مشتق شده از گیاه، مواد مغذی، گازها و شبکه‌ای از گونه‌های در حال تعامل است که از باکتری‌ها، قارچ‌ها و سایر میکروارگانیسم‌ها تشکیل شده است. قارچ‌ها یا میکروارگانیسم‌های موجود در خاک، میکوریزا نامیده می‌شوند. این قارچ‌ها یک رابطه همزیستی با ریشه‌های گیاه تشکیل می‌دهند. در ازای تبادل غذا، به گیاهان کمک می‌کنند تا مواد مغذی را از خاک جذب کرده و از آنها در برابر تنش‌های خاص محافظت کنند. با این حال، به دلیل شیوه‌های کشاورزی مداوم، سلامت خاک می‌تواند تحت تأثیر قرار گرفته و رو به وخامت بگذارد. به عنوان مثال، فشردگی خاک، تشکیل رس سنگین، شور شدن و غیره. برای بهبود مواد مغذی خاک، مداخله خارجی لازم است. اسید هیومیک اکنون به عنوان ابزاری قدرتمند برای بهبود سلامت خاک و افزایش عملکرد محصول به طور گسترده شناخته شده است. ما به شما کمک خواهیم کرد تا این ابزار قدرتمند، یعنی اسید هیومیک، را بشناسید و به طور مؤثر از آن استفاده کنید.

قبل از استفاده از کود آلی اسید هیومیک، بیایید درک کاملی از اسید هیومیک داشته باشیم.

اسید هیومیک چیست؟

اسید هیومیک (HA) یک بیوپلیمر با وزن مولکولی بالا است که معمولاً از ترکیبات آلی هیومیک در خاک، پیت و هوموس، آب‌های طبیعی و زغال سنگ کم‌عیار مشتق می‌شود. این یک اسید آلی طبیعی است که از هوموس استخراج می‌شود.

هوموس از تجزیه، تبدیل و سنتز مجدد (هومیکاسیون) طولانی مدت بقایای گیاهان و جانوران توسط میکروارگانیسم‌ها تشکیل می‌شود. این یک ترکیب آلی پیچیده با وزن مولکولی بالا است. باکتری‌ها، قارچ‌ها و جانوران خاک، عوامل اصلی در این فرآیند هستند. و سپس به اسیدهای آلی ساده، اسیدهای آمینه، قندها و سایر مولکول‌های کوچک تجزیه می‌شوند. سپس این مولکول‌ها واکنش‌های بیشتری انجام می‌دهند، دوباره پلیمریزه می‌شوند و متراکم می‌شوند تا به تدریج هوموس را تشکیل دهند که منبع اسید هیومیک است. تشکیل هوموس به مدت زمان طولانی، معمولاً چند تا چند دهه تجزیه و سنتز مجدد طبیعی، نیاز دارد، بنابراین پایدارترین و حاصلخیزترین شکل ماده آلی در خاک محسوب می‌شود. لیگنیت و زغال سنگ هوازده، مواد اولیه اصلی صنعتی برای اسید هیومیک (HA) هستند زیرا سرشار از مواد هیومیک قابل استخراج هستند.

لیگنیت، یک زغال سنگ با درجه پایین، به دلیل دارا بودن مواد هیومیکی فراوان، یک ماده اولیه ایده آل و با کیفیت بالا برای منبع اسید هیومیک است. اسید هیومیک همچنین می‌تواند از ... استخراج شود. زغال سنگ هوازدهو شاخص‌های کیفیت عالی، مانند محتوای بالاتر گروه‌های اسیدی را نشان می‌دهد. این گروه‌ها را می‌توان به فعالیت بیولوژیکی بهتر تبدیل کرد که رشد گیاه را تقویت می‌کند. به طور خلاصه، هم لیگنیت و هم زغال سنگ هوازده می‌توانند به دلیل درجه پایین زغال‌سنگی شدن و ماده هیومیک فراوان، مواد اولیه اسید هیومیک باشند. بنابراین بسیاری از تولیدکنندگان اسید هیومیک را از این دو زغال سنگ استخراج می‌کنند. و بسیاری از اوقات، محصولات اسید هیومیک به رنگ سیاه هستند. اسید هیومیک باعث تجمع ذرات خاک می‌شود و یک ساختار دانه‌ای تشکیل می‌دهد که خاک را شل‌تر و هوادهی‌تر می‌کند و در عین حال باعث افزایش احتباس آب نیز می‌شود. این مانند "شارژ مجدد" خاک برای افزایش نشاط آن است.

فواید اسید هیومیک برای گیاهان

اسید هیومیک به عنوان یک "مکمل غذایی" برای گیاهان و خاک عمل می‌کند. این ماده به ریشه‌های گیاهان کمک می‌کند تا مواد مغذی را دریافت کرده و آب را به طور مؤثرتری از خاک جذب کنند، ساختار خاک را بهبود می‌بخشد و رشد میکروارگانیسم‌های مفید را تقویت می‌کند. با گذشت زمان، ریشه‌های گیاهان قوی‌تر می‌شوند، برگ‌ها سبزتر می‌شوند و گیاهان بهتر می‌توانند در برابر ناملایماتی مانند خشکسالی یا شوری مقاومت کنند. اسید هیومیک نمی‌تواند جایگزین کود شود، اما می‌تواند به گیاهان کمک کند تا از مواد مغذی موجود در خاک به طور مؤثرتری استفاده کنند. به طور خلاصه، اسید هیومیک سلامت خاک و رشد پایدار گیاه را به روشی ملایم و پایدار ارتقا می‌دهد.
برای محصولات کشاورزی، اسید هیومیک یک عامل کلات کننده طبیعی است. این ماده می‌تواند از طریق گروه‌های عاملی فعال خود، مواد مغذی معدنی مانند کلسیم، منیزیم، آهن و روی را به هم متصل کند. اسید هیومیک با تشکیل مواد مرکب آلی-معدنی، این مواد مغذی را از اشکال یونی آزاد که به راحتی در خاک رسوب، تثبیت یا از بین می‌روند، به اشکال فعال تبدیل می‌کند که می‌توانند راحت‌تر جذب و توسط گیاهان مورد استفاده قرار گیرند.

کلات‌های اسید هیومیک مواد مغذی برای تقویت جذب ریشه

فرآیند کلات‌سازی اسید هیومیک از چندین طریق باعث بهبود استفاده از مواد مغذی می‌شود. اولاً، اسید هیومیک می‌تواند برخی از عناصر فلزی را از خاک کلات کند؛ کمپلکس‌های حاصل از آن حلالیت بالایی دارند و از واکنش مواد مغذی با اجزای خاک و تثبیت آنها جلوگیری می‌کنند. ثانیاً، آنها سیالیت بیشتری در محلول خاک نشان می‌دهند که به انتقال کارآمدتر به ناحیه ریشه کمک می‌کند و گیاهان می‌توانند مواد مغذی بیشتری را در طول رشد دریافت کنند. ثالثاً، کلات‌سازی احتمال آبشویی مواد مغذی را کاهش می‌دهد و تأمین دقیق مواد معدنی ضروری را تضمین می‌کند. از آنجا که این مواد مغذی متصل به اسید هیومیک پایدارتر و از نظر زیستی در دسترس‌تر هستند، ریشه‌های گیاه می‌توانند آنها را با راندمان بیشتر و هزینه‌های متابولیکی کمتر جذب کنند. این جذب مواد مغذی افزایش یافته به بهبود توسعه ریشه، افزایش فعالیت فیزیولوژیکی گیاه و در نهایت افزایش رشد و عملکرد محصول کمک می‌کند.

بهبود ساختار و تهویه خاک

کشت و کاشت مداوم در یک زمین، سال به سال می‌تواند بر بافت و ساختار خاک تأثیر منفی بگذارد. شخم زدن مکرر، ساختار خاک را مختل می‌کند و باعث می‌شود ساختار پایدار خاکدانه‌های آن از بین برود و به راحتی فرسایش یابد و به خاک شنی تبدیل شود. شخم زدن بیش از حد، شخم عمیق، استفاده نادرست از کودها یا تجمع نمک نیز می‌تواند منجر به از بین رفتن ساختار پایدار خاکدانه‌ها شود و در نتیجه خاک سنگین و با تهویه ضعیف ایجاد شود. این یک مشکل رایج است که بسیاری از کشاورزان با آن مواجه هستند. آیا راهی برای بهبود ساختار خاک وجود دارد؟ اجازه دهید خاک به حالت سالم و مناسب برای رشد گیاه بازگردد.

پاسخ، استفاده از اسید هیومیک است که تأثیر مثبتی بر بافت و ساختار خاک‌های تخریب‌شده دارد.

CEC، ظرفیت تبادل کاتیونی؛ OC، کربن آلی؛ WHO، ظرفیت نگهداری آب؛ NA، اطلاعات موجود نیست.

اسید هیومیک نقش محوری در بهبود خواص فیزیکی خاک، عمدتاً از طریق تأثیر بر دانه‌بندی، تخلخل و دینامیک آب خاک، ایفا می‌کند. این ماده با تأثیر بر دانه‌بندی، تخلخل و برهمکنش‌های آلی-معدنی خاک، خواص فیزیکی خاک را به طور قابل توجهی بهبود می‌بخشد. در حالی که اسید هیومیک نمی‌تواند بافت خاک را به طور مستقیم تغییر دهد، می‌تواند ساختار دانه‌بندی خاک را پایدارتر کرده و ظرفیت نگهداری آب خاک را بهبود بخشد و شرایط مناسبی را برای رشد محصول ایجاد کند. تأثیرات اسید هیومیک بر ساختار خاک و حفظ آب برای بازیابی زمین‌های در حال تخریب، بهبود در دسترس بودن مواد مغذی و افزایش بهره‌وری کلی خاک مهم است. ساختار بهبود یافته خاک و دانه‌بندی پایدار، خاک را سست‌تر و شکننده‌تر می‌کند که به کشت آسان‌تر، تسهیل نفوذ ریشه و عملیات مکانیزه کمک می‌کند. ریشه‌های محصولات می‌توانند عمیق‌تر و قوی‌تر رشد کنند و مواد مغذی را به رشد رویشی برسانند. همچنین مواد مغذی خاک را حفظ می‌کند و به گیاهان اجازه می‌دهد تا در حین رشد، مواد مغذی را به طور مداوم جذب کنند.

تحریک رشد قوی ریشه

اسید هیومیک یک محرک طبیعی ریشه است که به طور قابل توجهی رشد ریشه گیاهان را افزایش می‌دهد. این ماده تقسیم سلولی نوک ریشه و طویل شدن آن را تقویت می‌کند و به ریشه اصلی اجازه می‌دهد تا به سمت پایین رشد کند و به منبع آب پایدارتری دسترسی پیدا کند. همزمان، تشکیل ریشه‌های جانبی و تارهای ریشه را تقویت می‌کند، سطح ریشه را به میزان قابل توجهی گسترش می‌دهد و ظرفیت جذب مواد مغذی را افزایش می‌دهد. هنگامی که اسید هیومیک به خاک اضافه می‌شود، می‌تواند اثرات مثبت زیادی بر شرایط خاک داشته باشد، مانند شل شدن خاک فشرده، افزایش تهویه خاک و حفظ مواد مغذی به شکلی که توسط گیاهان از طریق کلات قابل جذب باشد. این فرآیند یک محیط خاک مناسب برای رشد ریشه ایجاد می‌کند و تضمین می‌کند که ریشه می‌تواند مواد مغذی کافی را برای حمایت از رشد و عملکرد گیاهان دریافت کند و مقاومت در برابر تنش را بهبود بخشد.

افزایش مقاومت گیاه در برابر تنش‌ها و استرس‌ها

اسید هیومیک با تقویت سیستم‌های دفاعی و بازیابی خود، به بهبود مقاومت محصولات کشاورزی کمک می‌کند. تحت تنش‌های غیرزیستی مانند خشکسالی، دمای شدید یا استرس بیماری، اسید هیومیک می‌تواند فعالیت آنزیم‌های مرتبط با استرس را افزایش داده و تولید ترکیبات محافظ مانند آنتی‌اکسیدان‌ها و تنظیم‌کننده‌های اسمزی را افزایش دهد. این فرآیندها به محافظت از غشاهای سلولی، حفظ تعادل آب و کاهش آسیب به ریشه و بافت‌های گیاه کمک می‌کنند. در عین حال، اسید هیومیک جذب مواد مغذی را در شرایط چالش‌برانگیز بهبود می‌بخشد و تضمین می‌کند که گیاهان انرژی کافی برای بازیابی سریع دارند. بنابراین، حتی در فصول چالش‌برانگیز با شرایط سخت محیطی، محصولات کشاورزی می‌توانند رشد بهتری را حفظ کنند، کاهش افت عملکرد را کاهش دهند و سازگاری بیشتری نشان دهند.

اکنون می‌دانیم که اسید هیومیک در بهبود ساختار خاک و رشد گیاه بسیار مفید است. بنابراین، چگونه محصولات اسید هیومیک را انتخاب و استفاده کنیم؟
محصولات کود آلی اسید هیومیک معمولاً در سه حالت فیزیکی اصلی عرضه می‌شوند: مایع، پودر (یا پودر محلول) و گرانول.
بیایید از یک جدول برای درک شهودی‌تر آنها استفاده کنیم تا بتوانید محصول مناسب را بهتر انتخاب کنید.

روتوم بیو همچنین محصولات اسید هیومیک را در این سه ایالت مختلف ارائه می‌دهد.

اسید هیومیک در مقابل اسید فولویک: چه فرقی داره؟

بسیاری از مردم اصطلاحات کشاورزی «اسید هیومیک» و «اسید فولویک» را با هم اشتباه می‌گیرند. این دو اصطلاح از یک ریشه می‌آیند، اما یکسان نیستند. اسید هیومیک و اسید فولویک هر دو بخشی از مواد هیومیک هستند، اما تفاوت اصلی آنها در اندازه مولکول‌هایشان و میزان حل شدنشان در آب است.

تفاوت بین اسید هیومیک و اسید فولویک:

اگرچه اسید هیومیک و اسید فولویک هر دو متعلق به خانواده هیومیک هستند، اما نقش آنها در خاک و گیاهان کاملاً متفاوت است. مولکول‌های اسید هیومیک بزرگتر از اسید فولویک هستند. اسید هیومیک می‌تواند به طور مؤثر ساختار خاک را بهبود بخشد، ظرفیت نگهداری آب و کود را افزایش دهد و رشد ریشه سالم را تقویت کند. این ماده می‌تواند محیط رشد سالم‌تری برای گیاهان ایجاد کند. اسید فولویک یک ماده محلول در آب با مولکول‌های کوچک است که به راحتی می‌تواند به سلول‌های گیاهی نفوذ کند و مواد معدنی و مغذی ضروری را حمل کند. وزن مولکولی کم و واکنش‌پذیری بالای آن، آن را به یک عامل کلات‌کننده عالی تبدیل کرده است که قادر به اتصال به یون‌های فلزی مختلف (از جمله آهن، روی و منگنز) است و به گیاهان اجازه می‌دهد تا این عناصر کمیاب را در طول رشد بهتر جذب کنند. همزمان، اسید فولویک می‌تواند مقاومت گیاه را در برابر تنش‌های غیرزیستی افزایش دهد و حتی در شرایط سخت، عملکرد و کیفیت را تضمین کند.

نتيجه گيری

به طور خلاصه، اسید هیومیک برای باغبانان یا کشاورزان بسیار ضروری است، درست مانند یک کود طبیعی. این ماده نقش مهمی در تبدیل خاک به خاک عالی و ایجاد محیطی عالی برای گیاهان شما ایفا می‌کند. با این حال، اسید هیومیک نوعی کود نیست، بلکه دقیقاً مانند یک نرم‌کننده خاک و تقویت‌کننده مواد مغذی است. اسید هیومیک با روال کوددهی منظم شما کار می‌کند تا ریشه‌ها را قوی‌تر، برگ‌ها را سبزتر و گیاهان را قادر به تحمل بهتر استرس‌هایی مانند خشکسالی کند. بهترین جنبه این است که این یک روش ایمن، طبیعی و طولانی مدت برای سالم‌تر کردن خاک است.

اضافه کردن اسید هیومیک کار آسانی است که چه در حال پرورش گل، سبزیجات یا چمن باشید، تفاوت بزرگی ایجاد می‌کند. به گیاهان خود پایه قوی مورد نیازشان را بدهید و شاهد رشد قوی‌تر از همیشه آنها باشید.

سوالات متداول درباره اسید هیومیک

آیا اسید هیومیک برای باغبانی ارگانیک بی‌خطر است؟

بله—اسید هیومیک برای باغبانی ارگانیک کاملاً بی‌خطر است و بسیاری از محصولات برای استفاده ارگانیک دارای گواهینامه در فهرست OMRI قرار دارند.

آیا می‌توان از اسید هیومیک بیش از حد استفاده کرد؟

اسید هیومیک بسیار بی‌خطر است، اما استفاده بیش از میزان توصیه‌شده مزایای بیشتری به همراه نخواهد داشت و صرفاً اتلاف پول است.

چند وقت یکبار باید اسید هیومیک استفاده کنم؟

اسید هیومیک را هنگام کاشت بذر یا انتقال به خاک استفاده کنید، سپس برای بهترین نتیجه، هر ۲ تا ۴ هفته یکبار در طول فصل رشد فعال تکرار کنید.

چه گیاهانی بیشترین بهره را از اسید هیومیک می‌برند؟

همه گیاهان از آن سود می‌برند، اما به ویژه برای سبزیجات، درختان میوه، چمنزارها، گل‌ها و محصولاتی که در خاک‌های فقیر یا شنی رشد می‌کنند، مؤثر است.