植物氮肥：功效、种类与施用指南

为什么植物生长需要氮

氮是植物健康生长最重要的营养物质之一。植物需要叶绿素进行光合作用，将阳光转化为能量。如果植物得不到足够的氮，就无法制造细胞生长和代谢所需的蛋白质和酶。

氮最明显的功效之一是它能帮助植物长出茂密的绿叶和强壮的茎。缺乏氮的植物通常叶片呈淡黄色，茎干脆弱，生长缓慢。对于玉米、生菜、菠菜和其他叶类蔬菜等作物来说，氮对产量和品质有直接的影响。现在，我们来详细了解一下氮。

营养功能

1. 氮是蛋白质的主要组成元素：在植物生长中，蛋白质帮助细胞分裂生长，而一个新细胞的形成离不开蛋白质，而蛋白质中平均含有16%-18%的氮。如果没有氮，蛋白质就无法存在，也就没有生命。
2. 核酸和核蛋白都含有氮。核酸是植物生长、发育和生命过程的基本组成部分。它们由15%到16%的氮组成。
3. 氮是许多酶的组成部分，而酶是生物催化剂，有助于植物体内生化反应和代谢过程的进行。大多数酶由蛋白质组成，生物催化系统控制着植物体内许多生化反应的速度和方向。在大多数代谢过程中，生化反应需要一种或多种特定的酶才能发挥作用。没有合适的酶，代谢过程就无法顺利进行。
4. 氮是叶绿素的一部分，叶绿素是植物叶片中利用阳光、空气中的二氧化碳和土壤中的水分制造“食物”的成分。叶绿素的含量直接影响光合作用的速度和光合产物的生成。当绿色作物缺乏氮时，叶绿素水平就会下降，叶片变黄，光合作用强度下降，光合产物的产量也会下降，这意味着作物产量会大幅下降。因此，没有氮，绿色植物就无法生长发育。
5. 氮是某些维生素（如维生素B₁、维生素B₂、维生素B₁₂）和生物碱（烟碱、茶碱等）的组成部分。这些维生素作为辅酶成分参与作物代谢。
6. 氮是某些植物激素的成分，例如生长素和细胞分裂素，它们都含有氮。
7. 氮可以提高作物的营养价值，特别是通过增加种子中的蛋白质含量和提高食物的营养质量。
   萎黄病

作物缺氮症状

作物缺氮最明显的迹象之一是老叶从叶尖开始变黄，并向上向新叶蔓延。氨的缺乏还会降低作物的品质，因为蛋白质（植物必需的营养成分）的含量会降低。 氨基酸、生物碱和维生素。总体而言，植物生长减缓，且地上部分受影响比地下部分更严重。叶片呈灰绿色或黄色，狭小，生长缓慢，数量减少。在严重的情况下，下部成熟叶片会变黄、干枯甚至死亡。茎变短、变细、木质化，分枝减少。根系停止生长，变得细长短小。花和果实发育延迟，导致籽粒发育不良。在严重的情况下，果实可能脱落，植物可能老化成熟过快，种子可能较小，千粒重可能较低，产量可能较低。下表列出了几种作物缺氮的症状：

植物氮肥的种类

有机氮肥

天然资源 有机氮肥 植物因其名字而得名，随着时间的推移，它们会使土壤更健康。一些常见的例子包括：

• 堆肥和粪肥添加有机物并缓慢释放氮。
• 血粉 是一种快速起效的有机氮源。
• 鱼乳剂能为植物和花卉提供液态氮。
• 苜蓿粉和豆粕都是植物性选择 有机园艺.

这是最好的高氮肥料比较表

合成氮肥

不像 有机肥合成肥料为植物提供浓缩的氮，植物可以快速吸收：

• 尿素是最常见的肥料之一，含氮量为46%。
• 硝酸铵是一种快速释放的氮源，但由于其具有危险性，因此不太常见。
• 硫酸铵对碱性土壤有益，因为它能为土壤提供氮和硫。

液体肥料与颗粒肥料

• 液氮肥料 效果很快，而且使用方便，只需浇水或喷洒叶子即可。
• 颗粒肥料的持续时间更长，有利于缓慢而稳定地为植物提供养分。

缓释与速释

• 缓释氮会随着时间的推移为植物提供养分，从而减少淋失和过度施肥的机会。
• 速释氮气起效很快，但使用时必须小心，以免烧伤植物。

不同植物的最佳氮肥

蔬菜

氮肥对生菜、菠菜和羽衣甘蓝等绿叶蔬菜至关重要，它们在氮的帮助下能够快速健康地生长。玉米和西红柿等作物在活跃生长阶段也能从氮肥中受益。

植物与花卉

氮肥能使植物的叶片明亮鲜艳，从而促进植物健康生长。但是，请注意不要施用过多的氮肥，否则会影响花朵的开花。因此，最好保持氮肥的均衡。

草坪

草坪的主要营养物质是氮。 经常使用可以保持 草绿色厚实，且能承受压力。如果草需要稳定生长，最好选择缓释配方。

果树

在早期生长阶段，氮可以帮助 果树 促进果树长叶，使枝条茁壮。但氮肥用量过高会导致果树只长叶子，结果时间会延长。所以最好少量使用。

如何正确使用氮肥

首先测试土壤

使用氮肥之前最好先对土壤进行测试。 这可确保您提供正确的量，而不会破坏营养平衡。

如何申请

• 撒播是指将肥料均匀地撒在土壤表面。
• 追肥是在植物生长期间将肥料施在植物根部附近。
• 叶面施肥是指将液氮直接喷洒在叶子上，以便叶子能够快速吸收。

频率和剂量指南

施用频率取决于作物和肥料的类型。 在生长季节，草坪可能需要施肥几次，蔬菜在种植时和快速生长时可能需要施氮。

幼苗与成熟植物

幼苗需要适量的氮来生长根和叶。 另一方面，成熟植物可能需要不同的量，这取决于它们是长出叶子、花朵还是果实。

使用氮气的常见错误

• 过度施肥：如前所述，过多的氮会灼伤植物的叶子，使它们生长过快，也会使它们变得虚弱。
• 错误的时间：如果在错误的时间给植物施氮，植物就会无法开花结果。
• 土壤健康：如果你不关注土壤健康， 肥料无法修复过酸的土壤 或者结构不好。

关于氮肥的常见问题解答

1. 氮过多会阻止西红柿结果吗？
是的。过量硝酸盐会促进营养生长并延迟开花；初果期后需保持叶柄汁液浓度低于1,200 ppm。

2. 尿素是有机物吗？
只有经过认证的“OMRI认证尿素”才有效，这种情况很少见。标准尿素是合成的。

3. 多久给室内植物施肥一次？
每 14 天使用一次半浓度鱼水解物；每月用清水冲洗一次。

4. 血粉与羽毛粉——气味如何？
血粉在 1-2 天内会有金属气味；羽毛粉加水后就无味了。

5. 高氮 有机肥 吸引害虫？
适当混入或灌溉——不会。地表堆积的血粉会吸引浣熊；用半英寸厚的土壤覆盖。

6. 氮过多会危害植物吗？
是的，过量的氮会导致叶片灼伤、茎秆脆弱以及开花或结果延迟。

7. 氮肥需要多长时间才能起效？
液体肥料 可能在几天内就会显现效果，而颗粒肥料或有机肥料释放养分的速度较慢。

8. 是氮气 有机肥料安全 园艺？
堆肥、粪肥和鱼乳剂等有机氮源是安全的，常用于有机农业。

总结

氮对植物至关重要，它可以帮助植物茁壮成长，绿色生长，产量更高。阅读我们的文章后，您可以了解氮肥的种类、何时以及如何施肥，以及保持土壤平衡的重要性，农民和园丁可以最大限度地提高植物的健康和产量。

无论使用有机肥料还是合成肥料，最重要的是如何合理使用氮肥。这将有助于植物生长，并长期保持土壤健康。