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A顾名思义、 有机肥 是一种由天然或天然成分制成的肥料。近年来，随着农业的发展，越来越多的农民和食品生产商考虑在工厂中使用有机肥料。这些有机肥可以减少化学物质对土壤的破坏，为人类提供健康的植物。本文将介绍有机肥的利弊、肥料的种类、优点以及使用方法。

有机肥料的定义

官方定义

根据 美国农业部国家有机计划》（NOP 205.203）规定，有机肥料成分必须来自以下来源 栽种, 动物或 矿产资源不允许使用化学成分。识别肥料是否有机有一套严格的标准。就像家常菜和快餐对植物的区别一样。

简单地说，有机肥料也可称为有机肥料。因此，动物排泄物和动植物残体富含天然营养。比如 海鸟鸟粪骨粉、磷矿石等。

主要组成部分

有机肥料含有三种主要营养元素--氮（N）、磷（P）和钾（K）-但与化学替代品相比，其比例更为温和。粮农组织 2022 年报告显示了典型的氮磷钾比例：

肥料类型 平均氮 磷平均值 平均钾含量
鸡粪 1.1% 0.8% 0.5%
化学品 10-10-10 10% 10% 10%

*资料来源资料来源：联合国粮食及农业组织（粮农组织）

有机肥料与合成肥料的不同之处

有机肥料与合成肥料

合成肥料是由人类制造的化学物质制成的，目的是为植物快速补充养分。另一方面，有机肥料的作用更加缓慢和稳定。它们能长期为土壤提供养分，改善土壤的整体结构和微生物群。

快速对比表

特点 有机肥料 合成肥料
资料来源 自然（植物、动物、矿物） 人造化学品
释放速度 缓慢而稳定 速效
土壤健康 随着时间的推移不断改进 可能会破坏土壤结构
环境影响 低 可以很高
过度喂养的风险 低 高（可烧毁植物）

类型和来源

有机肥料 有机肥料的成分主要来自矿物质、动物粪便、农业植物等。

  • 由植物制成的有机肥料

    例如堆肥、海藻提取物、绿肥和苜蓿粉。它们分解迅速，富含微量元素。

  • 用动物制成的有机肥料

    比如血粉、骨粉、鱼乳液和粪便。这些都富含营养，有助于植物茁壮成长，尤其是氮和磷。

  • 有机肥料 矿物

    这些东西来自地下，比如绿沙、石灰和磷酸盐岩。它们慢慢地为土壤提供重要的矿物质，帮助土壤保持稳定。

如何在家制作有机肥料

最好的有机肥不需要花很多钱。您也可以在家里自制，这是最便宜的，不需要任何包装，对环境也更好。

最常见的家庭有机肥料有

堆肥是食物残渣、纸张和农作物废料的混合物。您需要一个特殊的容器，让细菌分解有机物并将其转化为肥料。
牛、鸡或兔子的粪便。您还需要一个专门的地方来存放和处理动物粪便，以便在您将其撒在土地上之前有时间将其完全分解。
如果您有壁炉，木灰是好东西。木灰中含有大量矿物质和元素，如钾、镁、钙和磷。它可以作为一种很好的肥料，帮助你消灭花园里的蜗牛和蛞蝓。您还可以用它来制作堆肥。
煮蔬菜的水。是的，煮蔬菜、鸡蛋甚至意大利面条的水能为植物增加养分，保持土壤湿润。但一定要等到水达到室温后再使用。
蛋壳。保存所有的蛋壳，晾干后碾碎，为花园提供高钙食物。

堆肥

堆肥

如何在家制作堆肥

有机肥料的好处

人们通常认为，有机肥料不如化肥好，因为它们的养分较少；但是，有机肥料对环境更好。如果你想让庄稼、水果和蔬菜更加均衡健康，这并不总是坏事。
它们将在许多方面帮助您的农业生产，而且从长远来看对环境有益，因为它们是 100% 天然的。

  • 改善土壤健康：

    有机肥有助于蚯蚓、微生物和真菌的生长。这些对于制造肥沃、蓬松和通气良好的土壤都很重要。

  • 环境效益

    它们可以减少进入河流和溪流的化学物质，降低碳足迹。将它们视为植物的动力食物，对环境有益。

  • 长期成本效益

    刚开始可能成本较高，但随着时间的推移，它们会提高土壤的肥力，因此您不必一直施用它们。

结论

那么，究竟什么是有机肥料呢？它是大自然支持植物茁壮、健康、持久生长的方式。无论是经营农场还是在自家后院种植西红柿，有机肥料都能提供一种天然的解决方案，与地球共生，而不是与之对抗。

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