mục lục
Cà chua là một trong những loại rau phổ biến nhất nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú và vị ngon ngọt. Nhiều người thích trồng cà chua; một số người có thể chọn trồng trong vườn, số khác lại thích trồng trên ban công, trong khi một số khác lại trồng trên đất nông nghiệp vì mục đích kinh tế.
Như chúng ta đã biết, cà chua là loại cây trồng có nhu cầu phân bón NPK cao. Mỗi giai đoạn sinh trưởng có nhu cầu về tỷ lệ NPK khác nhau. Tuy nhiên, nhiều người mới làm vườn vẫn đang loay hoay không biết nên bón phân NPK nào cho cà chua và băn khoăn không biết loại NPK nào tốt nhất cho cà chua. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cách trồng cà chua và thu hoạch hiệu quả.
NPK là gì và chức năng của nó như thế nào?
Nếu bạn thường xuyên trồng cây, bạn sẽ rất quen thuộc với mã ba số (NPK) trên mỗi bao bì phân bón. N là viết tắt của nitơ, P là viết tắt của phốt pho, và K là viết tắt của kali. Ba con số này thể hiện tỷ lệ phần trăm của ba chất dinh dưỡng chính, có thể kiểm soát sự phát triển của cà chua, chẳng hạn như rễ, hoa và đậu quả, v.v. Vì vậy, việc hiểu rõ vai trò của chúng trong sự phát triển của cà chua là rất quan trọng.
| Nguyên tố (Biểu tượng) | Vai trò chính | Xu hướng tỷ lệ (Khi cần nhiều hơn) | Rủi ro thụ tinh (Quá nhiều/Quá ít) |
|---|---|---|---|
| Nitơ (N) | Tăng trưởng sinh dưỡng: Thúc đẩy sự phát triển của lá và thân và sản xuất diệp lục. | Giai đoạn cây con và sinh trưởng | Quá nhiều: Tán lá tươi tốt (chân dài) nhưng ít quả. Quá ít: Lá chuyển sang màu vàng (bắt đầu từ lá già). |
| Phốt pho (P) | Cấu trúc & Sinh sản: Chìa khóa cho sự phát triển của rễ, phân chia tế bào, ra hoa và đậu quả. | Giai đoạn cây con và ra hoa | Quá nhiều: Có thể ức chế sự hấp thụ các vi chất dinh dưỡng (như kẽm và sắt). Quá ít: Rễ kém phát triển, ít hoa, thân/lá màu tím. |
| Kali (K) | Chất lượng & Sức khỏe: Cải thiện hương vị, kích thước và màu sắc của trái cây; tăng khả năng kháng bệnh và sức khỏe tổng thể của cây. | Giai đoạn ra hoa, kết trái và trưởng thành | Quá nhiều: Gây trở ngại cho quá trình hấp thụ magie và canxi. Quá ít: Cháy xém/cháy ở mép lá già. |
Hãy cẩn thận khi sử dụng Nitơ (N)
Đạm có thể cải thiện sự phát triển của lá cây, nhưng chúng ta nên cẩn thận vì quá nhiều đạm sẽ khiến cây “yếu” và kém đậu quả. Vì vậy, ngay khi cây bắt đầu ra hoa, chúng ta nên giảm lượng đạm bón.
Tỷ lệ tốt nhất theo giai đoạn tăng trưởng
Do một số người mới làm vườn thiếu kiến thức nông nghiệp, họ thường sử dụng phân bón đa dụng. Tuy nhiên, loại phân bón này có thể dẫn đến tích tụ quá nhiều nitơ trong đất, gây ra hiện tượng sinh trưởng sinh dưỡng quá mức ở cây và đổ ngã. Nhu cầu dinh dưỡng của cà chua sẽ thay đổi theo từng giai đoạn phát triển. Vì vậy, mỗi người làm vườn nên học cách bón phân cho cây dựa trên các giai đoạn sinh trưởng khác nhau của cà chua. Trong giai đoạn đầu sinh trưởng, chúng ta có thể sử dụng NPK cân đối như một loại dinh dưỡng đa dụng cho cây trồng. Chúng ta có thể sử dụng hàm lượng P cao và K cao để tăng cường ra hoa và đậu quả. Vì vậy, chúng ta phải điều chỉnh tỷ lệ NPK hợp lý để có được một vụ mùa bội thu.

| Giai đoạn tăng trưởng | Mục tiêu chính | Khuyến nghị về tỷ lệ NPK | Ví dụ về tỷ lệ chung |
|---|---|---|---|
| Giai đoạn 1: Cây giống & Cấy ghép | Thiết lập hệ thống rễ mạnh mẽ | Cân bằng hoặc Phốt pho cao, N và K vừa phải | 10-10-10, 5-15-5 |
| Giai đoạn 2: Tăng trưởng sinh dưỡng | Phát triển lá và thân nhanh và khỏe mạnh | Nitơ cao vừa phải, P và K vừa phải | 20-10-10, 40-10-10 |
| Giai đoạn 3: Tăng trưởng sinh sản | Thúc đẩy ra hoa nhiều và quả chín | Nitơ thấp, Phốt pho cao, Kali rất cao | 5-10-10, 4-6-8, 10-10-40, 0-5-65 |
Giai đoạn 3: Tăng trưởng sinh sản (Chìa khóa để thu hoạch)
Giai đoạn sinh trưởng này rất quan trọng đối với cây trồng. Sau khi cây cà chua bắt đầu đậu quả, chúng ta nên thay đổi tỷ lệ NPK hiện tại sang công thức giàu kali như 5-10-10 hoặc 10-10-40. Kali có thể giúp cải thiện quá trình tích lũy đường trong quả, từ đó giúp cà chua có vị ngon và độ ngọt tốt hơn.
Cách và kỹ thuật bón phân tốt nhất cho cây cà chua
Chúng ta đã biết rất nhiều về chức năng của tỷ lệ NPK cho các giai đoạn sinh trưởng khác nhau, nhưng đây chỉ là bước đầu tiên. Chúng ta cũng cần biết cách và thời điểm bón phân đúng cách cho cây cà chua.
Bước đầu tiên: Kiểm tra đất
Giống như việc đi khám bác sĩ khi bị bệnh, chúng ta nên kiểm tra cơ thể và xem có vấn đề gì không. Khi lên kế hoạch bón phân cho đất, trước tiên chúng ta nên kiểm tra đất. Kiểm tra đất có thể cho biết hàm lượng N, P và K hiện có và cũng có thể cho chúng ta biết độ pH của đất. Kết quả kiểm tra này có thể giúp chúng ta đưa ra quyết định đúng đắn khi lập kế hoạch bón phân. Nhờ đó, chúng ta có thể tránh bón quá nhiều chất dinh dưỡng vốn đã quá nhiều trong đất, đồng thời tiết kiệm chi phí và bảo vệ môi trường.
Thời gian và tần suất ứng dụng
| Phương pháp bón phân | Tính thường xuyên | Thời gian nộp đơn đầu tiên | Cân nhắc chính |
|---|---|---|---|
| Phân bón dạng hạt | Cứ 3 đến 4 tuần qua Bón thúc | 2-3 tuần sau khi cấy ghép | Luôn tưới nước ngay sau khi bón để hòa tan chất dinh dưỡng và đưa chúng vào vùng rễ. |
| Phân bón lỏng hòa tan trong nước | Mỗi 1 đến 2 tuần | 1 tuần sau khi cấy ghép | Thích hợp để trồng trong thùng chứa; sử dụng khi đã pha loãng và tránh bón vào thời tiết nóng, khô. |
Nếu bạn muốn trồng cà chua hữu cơ, bạn có thể sử dụng 5-3-2 Làm phân bón lót khi cấy. Sau đó, chúng ta có thể bón phân cân đối như 10-10-10 vài tuần sau khi cấy và bón thúc 3-4 tuần một lần bằng cách bón thúc. Khi cà chua đang trong giai đoạn ra hoa, chúng ta nên giảm đạm để tránh tình trạng lá và hoa rụng quá nhiều, dẫn đến đậu quả kém. Nếu bạn bón phân cho cây trồng trong chậu, bạn nên biết rằng cây trồng trong chậu hút dinh dưỡng nhanh hơn cây trồng dưới đất, vì vậy cần bón phân thường xuyên hơn.
Kỹ thuật bón thúc
Khi sử dụng phân bón dạng hạt, chúng ta có thể tạo một rãnh nông xung quanh cây cà chua; rãnh này nên cách thân cây khoảng 12-15 cm. Sau đó, rắc phân bón dạng hạt vào rãnh, phủ đất lên và tưới nước. Cần chú ý không để phân bón chạm vào thân chính, nếu không có thể gây bỏng thân.
Cà chua trồng trong chậu so với cà chua trồng trong đất
Vì chậu thoát nước tốt nhưng đệm dinh dưỡng kém hơn, nên phân bón dạng lỏng và phân bón hòa tan trong nước là giải pháp tốt. Chúng ta có thể bón phân cho chậu như thế nào? Tiếp tục nào. Chúng ta có thể pha loãng các loại phân bón này và tăng tần suất bón.
Áp dụng các chất dinh dưỡng vi lượng
Chúng ta đều biết rằng canxi và magiê có thể tăng cường thành tế bào thực vật và quá trình quang hợp. Vì vậy, có nhiều công thức cà chua bổ sung Cal-Mag hoặc kết hợp các công thức giàu K và canxi nitrat, giúp giảm nguy cơ thối nụ hoa. Nguyên tố boron có thể cải thiện khả năng sống của phấn hoa và đậu quả khi ra hoa. Nhiều người làm vườn giàu kinh nghiệm thường sử dụng phân bón lá chứa boron dạng lỏng hoặc phân bón hòa tan trong nước khi gặp phải tình trạng thiếu boron ở cây trồng.
Cách chuyển đổi tỷ lệ đúng lúc
Chúng ta có thể sử dụng phân bón cân đối 10-10-10 làm phân bón lót và bón phân định kỳ 2-3 tuần sau khi cấy. Ngay khi chùm hoa đầu tiên xuất hiện, chúng ta có thể chuyển sang công thức phân bón cân đối giàu P và K. Khi quả lớn, cần tăng cường bón phân lân và kali. Ngoài ra, nên bón phân đạm với lượng vừa đủ để cây quang hợp, giúp cây hấp thụ nhiều năng lượng hơn. Tuy nhiên, nếu thấy cây phát triển quá rậm rạp và hoa ít, chúng ta nên giảm lượng phân bón. phân bón nitơ ngay lập tức và sử dụng các loại phân bón kích thích ra hoa khác ít nhất 2-3 lần và quan sát kết quả.
Tránh những sai lầm phổ biến
Người làm vườn đều biết rằng quá nhiều nitơ sẽ khiến lá phát triển mạnh, ít ra hoa và đậu quả kém. Đối với người mới bắt đầu, việc hiểu cách sử dụng phân đạm và cách xác định lượng bón quá mức là rất quan trọng. Trước khi cây ra hoa, chúng ta nên quan sát thân cây. Nếu thân cây quá dày và lá quá rậm, chúng ta nên giảm lượng phân đạm ngay lập tức, vì những thân cây dày và tán lá rậm rạp này sẽ hút hết chất dinh dưỡng của cây, và cây sẽ không còn đủ dinh dưỡng để hỗ trợ ra hoa và đậu quả. Điều này sẽ dẫn đến giảm năng suất cây trồng.
-
Bón quá nhiều đạm → lá xanh tốt, ít quả.
-
Bỏ qua kali → cà chua nhỏ, không có hương vị.
-
Bón phân quá nhiều → tích tụ muối và làm hỏng rễ.
Mẫu cho ăn cho người mới bắt đầu có thể sao chép
- Phương án chính (dạng hạt + tan trong nước): Có thể bón loại 10-10-10 mỗi 3-4 tuần cho đến khi thấy nụ đầu tiên, sau đó chuyển sang loại 5-10-10 hoặc 6-24-24 mỗi 2-3 tuần. Có thể bón thêm phân kali cao trong thời kỳ cây ra quả chính.
- Kế hoạch chứa (tan trong nước + chất lỏng): Trước khi nảy chồi, chúng ta có thể sử dụng chất hòa tan trong nước cân bằng nồng độ thấp hoặc phân bón lỏng với tần suất cao, chẳng hạn như hàng tuần. Sau khi cây ra nụ, có thể bón phân lân cao và kali cao với liều lượng bằng một nửa sau mỗi 7-14 ngày và tăng dần lượng kali khi quả phát triển.
- Kế hoạch bón phân nâng cao: Chúng ta có thể sử dụng công thức 13-40-13 khi ra rễ, sau đó sử dụng 19-19-19 để sinh trưởng, sử dụng 16-8-24 để ra hoa, sử dụng 13-0-45 để đậu quả và sử dụng Cal-Mag và bo dựa trên nhu cầu của cây.
Các lựa chọn thay thế NPK cho người làm vườn hữu cơ
Sau khi tìm hiểu về cách bón phân cho cây cà chua, chúng ta có thể thấy rằng hầu hết các tỷ lệ bón phân đều là phân bón hóa học, còn gọi là phân bón tổng hợp. Bởi vì những loại phân bón này có thể gây ra các vấn đề về môi trường, chẳng hạn như thành phần đất và ô nhiễm nước. Vì vậy, hiện nay nhiều người làm vườn có xu hướng tìm kiếm giải pháp hữu cơ và an toàn cho việc bón phân cho cây trồng. Đúng vậy, phân bón hữu cơ là lựa chọn hoàn hảo cho chúng ta. Phân trộn, bột xương, bột máu và nhũ tương cá đều là những loại phân bón hữu cơ giải phóng dinh dưỡng chậm. Điều này có thể giúp hệ vi sinh vật đất khỏe mạnh, giữ nước trong đất và giảm nguy cơ tích tụ muối. Hãy cùng tìm hiểu cách các loại phân bón hữu cơ này thay thế NPK hóa học.
- Phân trộn: Loại này có thể cung cấp chất dinh dưỡng và giải phóng chất dinh dưỡng chậm và đều.
- Nhũ tương cá & Bữa ăn máu:Hai loại này có nhiều nitơ, tốt cho sự phát triển ban đầu của cây trồng.
- Bột xương:Điều này có thể cung cấp phốt pho, một loại phân bón hoàn hảo cho cây ra hoa.
- Bột tảo bẹ và vỏ trái cây: Hai loại này tốt cho việc ra quả vì chúng có nhiều kali và một lượng nhỏ các khoáng chất khác.
Công thức NPK hữu cơ cho từng giai đoạn phát triển
| Giai đoạn tăng trưởng | Nguồn hữu cơ được đề xuất | Ví dụ về tỷ lệ |
|---|---|---|
| Cây giống | Nhũ tương cá | 5-1-1 |
| Ra hoa | Bột xương + Phân trộn | 4-10-0 |
| Ra quả | Bột tảo bẹ + tro gỗ | 0-0-10 |
Nếu chúng ta muốn đạt được kết quả tốt nhất và muốn kết hợp NPK hữu cơ với các chất humic để cải thiện khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cây trồng—một tính năng có sẵn trong Phân bón hữu cơ Rutom Bio.
Phần kết luận
Để trồng cà chua thành công, chúng ta không chỉ cần ánh sáng mặt trời và nước, mà còn cần hiểu rõ về tỷ lệ NPK. Chúng ta có thể tìm hiểu chức năng của NPK ảnh hưởng đến sự phát triển rễ, ra hoa và đậu quả của cây; người làm vườn có thể tránh những sai lầm thường gặp trong bón phân và thu hoạch được mùa màng bội thu.
Những câu hỏi thường gặp về NPK cà chua
H: Loại NPK nào là tốt nhất cho cây cà chua trồng trong chậu?
A: Sử dụng phân bón kali cân bằng hoặc cao hơn một chút như 6-10-10 hoặc 4-6-12, áp dụng hai tuần một lần.
H: Tôi có thể sử dụng phân bón đa dụng không?
A: Có, nhưng hỗn hợp dành riêng cho cà chua có nhiều phốt pho và kali hơn thường mang lại kết quả tốt hơn.
H: Tôi nên bón phân cho cà chua bao lâu một lần?
A: Cứ 3–4 tuần đối với cây trồng ngoài đồng hoặc 10–14 ngày đối với cây trồng trong chậu.
Hỏi: Phân bón NPK hữu cơ có hiệu quả đối với cà chua không?
A: Hoàn toàn đúng. Phân hữu cơ cải thiện cả sức khỏe đất và chất lượng trái cây theo thời gian.


