如何种植玉米完全指南

无论您是否喜欢吃爆米花或玉米馅糕点，它们的主要成分都是玉米。在美国，玉米的种植面积最大，总产量最高。美国每年生产的玉米约占世界总产量的三分之一，是世界上主要的玉米生产国和出口国。玉米还是畜牧业的主要饲料原料。美国每年生产的玉米有很大一部分用于喂养牛、猪和家禽。玉米富含能量和淀粉，口感极佳，可促进动物生长，有助于提高肉、蛋和奶制品产量。玉米也非常适合机械化种植。它的植株结构均匀，行距标准化，生长有序，非常适合机器作业，可以在数百甚至数千英亩的土地上种植。玉米比较容易种植，也可以在后院花园小规模种植。只要有足够的空间，任何人都可以在花园里种植甜玉米。.

在种植玉米之前，农民首先需要选择适合当地生长条件的种子品种。每个玉米种子品种都有自己的优缺点。例如，有的品种成熟快，有的品种抗病虫害能力强。许多农民还考虑使用经过特殊处理的种子，这些种子在发芽期间能提供额外的保护，有助于防止病虫害。这样可以确保玉米从播种到收获的整个过程中都能茁壮成长，提高成活率。.

种植

甜玉米是用玉米粒（种子）种植的。在凉爽潮湿的土壤中，种子应种入半英寸深；在温暖干燥的土壤中，种子应种入 1 至 1.5 英寸深。每行玉米粒的间距应为 9 到 12 英寸。每个甜玉米品种应种植两行或更多行。行间应并排种植，以确保适当的授粉和果穗发育。此外，行间距应保持 30 至 36 英寸。对于大规模种植，玉米种子是用播种机播种的。种子装入播种机，然后由拖拉机拉过田地。种植者将每粒种子均匀地播撒在土壤中，保持一致的间距和深度。这样可以防止种子争夺水分和养分，使其更有效地生长。.

玉米在肥沃、排水良好的壤土中生长最好，但也能适应各种土壤类型。理想的土壤 pH 值在 6.0 到 6.5 之间。土壤过酸会影响养分吸收，而土壤过碱则会导致养分缺乏。应使用铲子、犁或旋耕机将土壤翻耕至 6 至 8 英寸深，但应避免在土壤太湿时翻耕，以防形成大块土块。玉米是一种需要养分的作物，因此土壤中应含有足够的有机物和氮、磷、钾等必需养分。播种前，将腐熟的 有机肥 应与适量的复合肥一起施用。.

种植时间

玉米通常在 4 月 15 日左右播种，这大致相当于最后一次霜冻的日期。大多数玉米种植在 4 月和 5 月进行，但也有可能晚至 6 月 5 日。之所以选择这个时间段，是因为土壤温度足以促进种子发芽。过早播种会导致出苗率低、生长不良或幼苗被霜冻损坏。玉米种子需要土壤温度连续至少 48 小时保持在 50 华氏度（约 10 摄氏度）以上才能成功发芽。.
与所有植物一样，玉米也需要充足的水分。在 4 月和 5 月播种可以避免夏季的干燥，有助于种子吸收充足的水分。同时，过多的水分会导致种子腐烂。过早播种可能会使种子暴露在融雪或过多的土壤水分中。玉米是一种风媒作物，因此甜玉米应并排种植四行或更多的短行，以确保良好的授粉。.

施肥

玉米是一种对养分要求很高的作物，合理施肥是确保高产的关键。播种前应施足基肥，通常是将腐熟的有机肥和复合肥混入土壤中，以提供幼苗生长所需的基本养分。出苗后，氮肥可在苗期作为追肥施用。例如，可使用 Rutom VFOLI NO.1 15-3-5 高氮叶面肥来促进茎叶生长，并提高对有机肥的吸收。.
拔节期是玉米对养分需求的高峰期。应结合磷肥和钾肥再次施用氮肥。使用 Rutom VIRI 12-4-4 施肥 腐植酸肥料 可以增强植株活力。在玉米抽穗期和吐丝期前后，关键是要补施钾肥，钾肥可以促进授粉和籽粒充实，提高穗的质量。施肥时应结合灌溉，防止烧苗，避免氮肥过多，防止徒长。通过分期施肥，玉米可以在前期稳定生长。后期玉米产量更高，果粒更健康饱满。.

浇水

水对玉米的健康生长至关重要。在正常生长发育期间，玉米每周至少需要一英寸的水量。授粉期和籽粒饱满期是玉米需水最关键的时期。灌溉应充分湿润土壤，深度为 6 英寸。浇水最好在清晨或傍晚进行，以便叶片在夜幕降临前干透。在玉米行旁安装滴灌管或渗水管是有效灌溉和节水的绝佳方法。.

当作物接近成熟时，可适当减少浇水量，以防止作物徒长和根部腐烂。避免在炎热天气过度浇水，并确保排水良好，以防积水。浅耕也有助于控制杂草。关键生长阶段缺水会降低产量和质量。如果降雨不足，则需要补充灌溉，以保持持续高产。.

栽培中的常见问题

甜玉米种植会遇到几个常见问题：

1. 出苗不均匀--通常是由于土壤温度不适宜、土壤过干或过湿或种子质量差造成的，这会导致缺株和行间空隙。.
2. 授粉不良--如果玉米种植过于稀疏，或在抽穗和吐丝期间，或在高温或多雨期间水分不足，就会导致玉米顶端裸露和籽粒缺失。.
3. 肥水管理不当--缺氮会导致生长缓慢，缺钾会导致籽粒不饱满，而过量的氮则会导致植株生长过快和徒长。.
4. 倒伏--密集种植、强风、暴雨或管理不当都会导致植株倒伏，减少通风，影响果穗发育。.
5. 害虫和疾病--常见害虫包括玉米穗虫、蚜虫和跳甲。其他潜在害虫包括线虫、玉米根蝇、南方玉米根虫、蜱甲虫、秋军虫、欧洲玉米螟和日本甲虫。.

收割

玉米的成熟期为 60 到 100 天，具体取决于品种。为确保连续收获，您可以种植早季、中季和晚季品种，或每两周种植同一品种。.

玉米在 “乳熟期 ”收获，此时玉米粒尚未完全成熟。这个阶段出现在玉米长出丝后的 20 天左右。此时，玉米粒光滑饱满，用指甲轻轻一戳，就会渗出乳白色的液体。玉米可以收获的其他迹象包括：玉米丝干燥、呈棕色、果穗顶端的果粒饱满、果穗坚挺、没有空壳。.

收获后，玉米应尽快煮熟食用，或储存在冰箱或其他阴凉处。玉米也可以罐装、冷冻或在几天内新鲜食用。保持低温是保持玉米风味的关键，因为高温会将玉米粒中的糖分转化为淀粉，从而使玉米的甜味降低。虽然许多新品种的保质期更长，但如果不在收获后 12 到 18 小时内冷藏，大多数玉米会失去高达 50% 的风味。.