Содержание
Почему растениям нужен азот для роста
Одним из важнейших питательных веществ для хорошего роста растений является азот. Хлорофилл необходим растениям для фотосинтеза, который преобразует солнечный свет в энергию. Растения не могут вырабатывать белки и ферменты, необходимые для роста клеток и метаболизма, если им не хватает азота.
Одно из наиболее очевидных свойств азота — он способствует росту густых, зелёных листьев и крепких стеблей. Растения, которым не хватает азота, часто имеют бледно-жёлтые листья, слабые стебли и медленный рост. У таких культур, как кукуруза, салат, шпинат и другие листовые овощи, азот напрямую влияет как на урожайность, так и на качество. Теперь давайте поговорим об азоте подробнее.
Пищевая функция
- Азот — основной компонент белков: в процессе роста растений белки помогают клеткам делиться и расти, и новая клетка не может образоваться без белков, которые содержат в среднем 16–18% азота. Без азота не могут существовать белки, а значит, и жизнь.
- Нуклеиновые кислоты и нуклеопротеины содержат азот. Нуклеиновые кислоты – основные строительные блоки для роста, развития и жизненных процессов растений. Они содержат от 15% до 16% азота.
- Азот входит в состав многих ферментов – биологических катализаторов, способствующих биохимическим реакциям и метаболическим процессам в растениях. Большинство ферментов состоят из белков, а биологическая каталитическая система контролирует скорость и направление многих биохимических реакций в растениях. В большинстве метаболических процессов для их протекания необходим один или несколько специфических ферментов. Метаболические процессы не могут протекать гладко без соответствующих ферментов.
- Азот входит в состав хлорофилла – вещества, которое содержится в листьях растений и производит «питание», используя солнечный свет, углекислый газ из воздуха и почвенную влагу. Количество хлорофилла напрямую влияет на скорость фотосинтеза и образование продуктов фотосинтеза. Когда зелёные культуры не получают достаточного количества азота, уровень хлорофилла падает, листья желтеют, интенсивность фотосинтеза снижается, а количество продуктов фотосинтеза уменьшается, что приводит к значительному снижению урожайности. Таким образом, зелёные растения не могут расти и развиваться без азота.
- Азот входит в состав некоторых витаминов, таких как витамин B₁, витамин B₂, витамин B₁₂, а также алкалоидов (никотин, теофиллин и др.). Они действуют как коферменты и участвуют в метаболизме растений.
- Азот входит в состав некоторых растительных гормонов, таких как ауксины и цитокинины, которые содержат азот.
- Азот улучшает пищевую ценность сельскохозяйственных культур, в частности, за счет увеличения содержания белка в семенах и улучшения питательных качеств продуктов питания.
Хлороз
Симптомы дефицита азота у сельскохозяйственных культур
Одним из наиболее очевидных признаков недостатка азота является желтизна кончиков старых листьев и их перемещение к молодым. Недостаток аммиака также снижает качество продукции, уменьшая количество белка, незаменимых аминокислоты, алкалоиды и витамины. В целом рост растений замедляется, и воздействие на надземные части сильнее, чем на подземные. Листья становятся серовато-зелеными или желтыми, узкими и мелкими, растут медленно и их становится меньше. В очень тяжелых случаях нижние зрелые листья желтеют, засыхают и отмирают. Стебли укорачиваются, становятся тоньше и деревяннее, а ветвей становится меньше. Корни останавливаются в росте и становятся тонкими и короткими. Развитие цветов и плодов задерживается, что приводит к неполному формированию зерен. В тяжелых случаях плоды могут опадать, растения могут стареть и созревать слишком быстро, семена могут быть мелкими, масса тысячи зерен может быть низкой, а урожайность может быть ниже. В следующей таблице перечислены симптомы дефицита азота у некоторых культур:
Посевы | Симптомы дефицита азота |
---|---|
Капуста, листовая капуста | Растения, не получающие достаточного количества азота на ранних стадиях, имеют мелкие, тонкие листья, которые желтеют и медленно растут. Дефицит азота в середине и конце срока созревания препятствует нормальному развитию колосьев, задерживает колошение, повышает содержание волокон в листьях и снижает качество. |
Баклажан | Растения невысокие, с тонкими, бледно-зелёными листьями. Во время плодоношения недостаток азота приводит к опаданию большого количества цветов и плодов. |
Морковь | Листья узкие и тонкие, желтеют. Стебли слабые и тонкие. Корни мелкие, не доросшие и в основном одревесневшие. Острота усилилась. |
Помидор | Растения растут медленно и остаются невысокими. Листья светло-зелёные или желтоватые, мелкие и тонкие, а прожилки меняют цвет с зелёного на тёмно-фиолетовый. Стебли становятся тёмно-жёлтыми, твёрдыми и волокнистыми. Цветочные бутоны желтеют и легко опадают. Плоды мелкие, немногочисленные, на ощупь как дерево. |
Огурец | Растения, не получающие достаточного количества азота в раннем возрасте, не растут так сильно, поэтому остаются мелкими, а их листья постепенно желтеют или приобретают желтовато-зеленый оттенок. Стебли становятся тоньше, жестче и волокнистее. Плоды бледнеют, а кончик с лепестками становится светло-желтым или коричневым. |
Виды азотных удобрений для растений
Органические азотные удобрения
Природные источники дают органические азотные удобрения Их название говорит само за себя, и со временем они оздоравливают почву. Вот несколько распространённых примеров:
- Компост и навоз добавляют органические вещества и медленно высвобождают азот.
- Кровяная мука органический источник азота, который действует быстро.
- Рыбная эмульсия обеспечивает растения и цветы быстрым азотом в жидкой форме.
- Люцерновый и соевый шрот являются вариантами на растительной основе органическое садоводство.
Вот лучшая сравнительная таблица удобрений с высоким содержанием азота
Продукт | НПК | Выпускать | Лучше всего подходит для | Типичная норма использования | |
---|---|---|---|---|---|
Кровяная мука | 12-0-0 | 2–6 дюймов | Быстрое озеленение | 1–3 ст. л./кв. фут | |
Перьевая мука | 12-0-0 | 3–6 месяцев | Длинноспелые овощи | 5 фунтов/100 кв. футов | |
Рыбный гидролизат | 5-1-1 | 1–2 дюйма | Листовая подкормка и гидропоника | 10 мл/л | |
Люцерновая мука | 2.5-0.5-2.5 | 1–3 месяца |
| 10 фунтов/100 кв. футов | |
Наши сертифицированные 5-3-2 гранулярный | 9-2-2 | 6–8 дюймов | Универсальные сады | 2,5 фунта/100 кв. футов |
Синтетические азотные удобрения
В отличие от органическое удобрение, синтетические удобрения дают растениям концентрированный азот, который они могут быстро усваивать:
- Мочевина является одним из наиболее распространенных удобрений и содержит 46% азота.
- Нитрат аммония — быстровысвобождающийся источник азота, но он менее распространен, поскольку может быть опасен.
- Сульфат аммония полезен для щелочных почв, поскольку он обогащает их азотом и серой.
Жидкие и гранулированные удобрения
- Жидкие азотные удобрения действуют быстро и просты в применении, поливая или опрыскивая листья.
- Гранулированные удобрения служат дольше и подходят для медленного и равномерного питания растений.
Медленное высвобождение против быстрого высвобождения
- Медленно высвобождающийся азот обеспечивает растения питательными веществами в течение длительного времени, что сокращает вымывание и вероятность чрезмерного удобрения.
- Быстродействующий азот действует быстро, но при его использовании следует соблюдать осторожность, чтобы не обжечь растения.
Лучшее азотное удобрение для разных растений
Овощи
Азотные удобрения очень важны для листовой зелени, такой как салат, шпинат и капуста. Благодаря азоту они растут быстро и хорошо. Такие культуры, как кукуруза и томаты, также нуждаются в азоте в период активного роста.
Растения и цветы
Азот способствует здоровому росту растений, делая их листья яркими и красочными. Однако, пожалуйста, не переусердствуйте с азотом, это может снизить вероятность цветения. Поэтому лучше соблюдать баланс азотных удобрений.
Газоны
Основным питательным веществом для газонов является азот. Регулярное использование сохраняет травянисто-зеленый, густой и устойчивый к стрессам. Если траве нужен стабильный рост, лучше выбирать формулы с медленным высвобождением.
Фруктовые деревья
На ранних стадиях роста азот может помочь фруктовые деревья Для роста листьев и укрепления ветвей. Однако избыток азота приведёт к тому, что плодовые деревья будут расти только с листьями, а плоды будут формироваться медленнее. Поэтому лучше использовать небольшие дозы.
Как правильно использовать азотные удобрения
Сначала проверьте почву
Перед использованием азотных удобрений лучше всего проверить почву. Это гарантирует, что вы даете правильное количество, не нарушая баланс питательных веществ.
Как подать заявку
- Разбрасывание означает равномерное распределение удобрений по поверхности почвы.
- Подкормка — это внесение удобрений у основания растений во время их роста.
- Внекорневая подкормка — это распыление жидкого азота непосредственно на листья, чтобы они могли быстро его впитать.
Рекомендации по частоте и дозировке
Частота внесения зависит от вида культуры и удобрения. В течение вегетационного периода газоны, возможно, придется подкармливать несколько раз, а овощам может потребоваться азот при посадке и еще раз в период их быстрого роста.
Молодые и зрелые растения
Молодым растениям необходимо умеренное количество азота для роста корней и листьев. С другой стороны, взрослым растениям может потребоваться разное количество в зависимости от того, выращиваются ли они ради листьев, цветов или плодов.
Распространенные ошибки при использовании азота
- Избыточное удобрение: Как уже упоминалось, избыток азота сожжет листья ваших растений, заставит их расти слишком быстро и ослабит их.
- Неправильное время: если подкармливать растения азотом в неправильное время, это может помешать им цвететь и плодоносить.
- Здоровье почвы: Если вы не уделяете внимания здоровью почвы, удобрения не могут исправить слишком кислую почву или имеет плохую структуру.
Часто задаваемые вопросы об азотных удобрениях
1. Может ли избыток азота помешать плодоношению томатов?
Да. Избыток нитратов стимулирует вегетативный рост и задерживает цветение; после первого завязывания плодов содержание сока в черешках должно быть ниже 1200 ppm.
2. Является ли мочевина органическим веществом?
Только если это сертифицированная «мочевина, включённая в список OMRI», что встречается редко. Обычная мочевина — синтетическая.
3. Как часто подкармливать комнатные растения?
Рыбный гидролизат половинной концентрации каждые 14 дней; промывание чистой водой ежемесячно.
4. Кровяная мука против перьевой муки — запах?
Кровяная мука имеет металлический запах в течение 1–2 дней; перьевая мука после разбавления водой не имеет запаха.
5. Будет ли с высоким содержанием азота органическое удобрение привлекают вредителей?
Правильно заделанная или орошенная почва — нет. Кучки кровяной муки на поверхности могут привлечь енотов; засыпьте их слоем земли толщиной 1,2 см.
6. Может ли избыток азота навредить растениям?
Да, избыток азота может вызвать ожог листьев, ослабление стеблей и задержку цветения или плодоношения.
7. Сколько времени требуется азотному удобрению для начала действия?
Жидкие удобрения могут дать результаты в течение нескольких дней, тогда как гранулированные или органические удобрения высвобождают питательные вещества медленнее.
8. Азот? удобрение безопасно для органических садоводство?
Источники органического азота, такие как компост, навоз и рыбная эмульсия, безопасны и широко используются в органическом сельском хозяйстве.
Заключение
Азот очень важен для растений, он помогает им расти сильными, зелёными и продуктивными. Прочитав нашу статью, вы узнаете о типах азотных удобрений, о том, когда и как их удобрять, а также о важности поддержания баланса почвы, чтобы фермеры и садоводы могли максимально увеличить здоровье растений и урожайность.
Самое главное — это грамотное использование азота, независимо от того, используете ли вы органические или синтетические удобрения. Это поможет растениям расти и поддерживать здоровье почвы в течение длительного времени.