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Por que as plantas precisam de nitrogênio para crescer
Um dos nutrientes mais importantes para o bom crescimento das plantas é o nitrogênio. As plantas precisam de clorofila para realizar a fotossíntese, que é como elas transformam a luz solar em energia. As plantas não conseguem produzir as proteínas e enzimas necessárias para o crescimento celular e o metabolismo se não receberem nitrogênio suficiente.
Um dos efeitos mais óbvios do nitrogênio é que ele ajuda as plantas a desenvolverem folhas grossas e verdes, além de caules fortes. Plantas que não recebem nitrogênio suficiente geralmente apresentam folhas amarelo-claras, caules fracos e crescimento lento. Em culturas como milho, alface, espinafre e outras hortaliças folhosas, o nitrogênio tem um efeito direto tanto na produtividade quanto na qualidade. Agora, vamos falar sobre detalhes sobre o nitrogênio.
Função Nutricional
- O nitrogênio é o principal elemento constituinte das proteínas: no crescimento das plantas, as proteínas auxiliam as células na divisão e no crescimento, e uma nova célula não pode ser formada sem as proteínas, que contêm em média 16% a 18% de nitrogênio. Sem nitrogênio, as proteínas não podem existir, portanto, não haverá vida.
- Ácidos nucleicos e nucleoproteínas contêm nitrogênio. Os ácidos nucleicos são os blocos de construção básicos do crescimento, desenvolvimento e processos vitais das plantas. Eles são compostos por 15% a 16% de nitrogênio.
- O nitrogênio faz parte de muitas enzimas, que são catalisadores biológicos que auxiliam nas reações bioquímicas e nos processos metabólicos das plantas. As proteínas constituem a maioria das enzimas, e o sistema catalítico biológico controla a velocidade e a direção de muitas reações bioquímicas nas plantas. Na maioria dos processos metabólicos, as reações bioquímicas precisam de uma ou mais enzimas específicas para funcionar. Os processos metabólicos não podem ocorrer sem as enzimas certas.
- O nitrogênio faz parte da clorofila, a parte das folhas das plantas que produz "alimento" utilizando a luz solar, o dióxido de carbono do ar e a umidade do solo. A quantidade de clorofila afeta diretamente a velocidade da fotossíntese e a produção de produtos fotossintéticos. Quando as plantas verdes não recebem nitrogênio suficiente, os níveis de clorofila caem, as folhas ficam amarelas, a intensidade fotossintética cai e a quantidade de produtos fotossintéticos cai, o que significa que a produtividade das plantas cai significativamente. Portanto, é impossível que as plantas verdes cresçam e se desenvolvam sem nitrogênio.
- O nitrogênio é um componente de certas vitaminas, como a vitamina B₁, a vitamina B₂, a vitamina B₁₂ e alcaloides (nicotina, teofilina, etc.). Estes atuam como componentes coenzimáticos e participam do metabolismo das culturas.
- O nitrogênio é um componente de certos hormônios vegetais, como auxinas e citocininas, que contêm nitrogênio.
- O nitrogênio melhora o valor nutricional das culturas, principalmente aumentando o teor de proteína nas sementes e melhorando a qualidade nutricional dos alimentos.
Clorose
Sintomas de deficiência de nitrogênio em culturas
Um dos sinais mais óbvios de que as plantações estão com falta de nitrogênio é que as folhas mais velhas começam a amarelar nas pontas e a subir em direção às folhas mais novas. A falta de amônia também reduz a qualidade do produto, pois reduz a quantidade de proteína, nutriente essencial. aminoácidos, alcaloides e vitaminas. No geral, o crescimento da planta é retardado, e os efeitos são mais fortes nas partes da planta que estão acima do solo do que nas partes que estão abaixo do solo. As folhas parecem verde-acinzentadas ou amarelas, são estreitas e pequenas, crescem lentamente e há menos delas. Em casos muito ruins, as folhas maduras inferiores ficam amarelas, secam e morrem. Os caules ficam mais curtos, mais finos e mais lenhosos, e há menos galhos. As raízes são impedidas de crescer e se tornam finas e curtas. O desenvolvimento de flores e frutos é atrasado, o que leva a grãos que não estão totalmente desenvolvidos. Em casos ruins, os frutos podem cair, as plantas podem envelhecer e amadurecer muito rápido, as sementes podem ser pequenas, o peso de mil grãos pode ser baixo e o rendimento pode ser menor. A tabela a seguir lista os sintomas de deficiência de nitrogênio em várias culturas:
Plantações | Sintomas de deficiência de nitrogênio |
---|---|
Repolho, couve | Plantas que não recebem nitrogênio suficiente no início têm folhas pequenas e finas que ficam amarelas e crescem lentamente. A deficiência de nitrogênio entre o meio e o fim impede o desenvolvimento adequado das espigas, atrasa a formação das espigas, aumenta o teor de fibras foliares e diminui a qualidade. |
Beringela | As plantas são pequenas e têm folhas finas, verde-claras. Quando dão frutos, a falta de nitrogênio faz com que muitas flores e frutos caiam. |
Cenoura | As folhas são estreitas e finas, e estão ficando amareladas. Os caules são fracos e finos. As raízes são pequenas, não totalmente desenvolvidas e feitas principalmente de madeira. A pungência ficou mais forte. |
Tomate | As plantas não crescem muito e permanecem curtas. As folhas são verde-claras ou amareladas, pequenas e finas, e as nervuras mudam de verde para roxo-escuro. Os caules tornam-se amarelo-escuros, duros e fibrosos. Os botões florais ficam amarelos e caem facilmente. Os frutos são pequenos e escassos, e parecem madeira. |
Pepino | Plantas que não recebem nitrogênio suficiente no início não crescem tanto, então permanecem pequenas e suas folhas lentamente ficam amarelas ou verde-amareladas. Os caules ficam mais finos, duros e fibrosos. Os frutos ficam pálidos, com a ponta das pétalas variando de amarelo-claro a marrom. |
Tipos de fertilizantes nitrogenados para plantas
Fertilizantes Orgânicos de Nitrogênio
Fontes naturais fornecem fertilizantes orgânicos de nitrogênio Eles têm esse nome e tornam o solo mais saudável ao longo do tempo. Alguns exemplos comuns são:
- Composto e esterco adicionam matéria orgânica e liberam nitrogênio lentamente.
- Farinha de sangue é uma fonte orgânica de nitrogênio que atua rapidamente.
- A emulsão de peixe fornece às plantas e flores nitrogênio rápido em forma líquida.
- Farelo de alfafa e farelo de soja são opções vegetais para jardinagem orgânica.
Aqui está o melhor gráfico de comparação de fertilizantes com alto teor de nitrogênio
Produto | NPK | Liberar | Melhor para | Taxa de utilização típica | |
---|---|---|---|---|---|
Farinha de sangue | 12-0-0 | 2–6 pol. | Renovação rápida | 1–3 colheres de sopa/pé² | |
Farinha de penas | 12-0-0 | 3–6 meses | Vegetais de longa temporada | 5 lb/100 pés² | |
Hidrolisado de peixe | 5-1-1 | 1–2 pol. | Foliar e hidroponia | 10 mL/L | |
Farinha de alfafa | 2.5-0.5-2.5 | 1–3 meses |
| 10 lb/100 pés² | |
Nosso Certificado 5-3-2 granular | 9-2-2 | 6–8 pol. | Jardins para todos os fins | 2,5 lb/100 pés² |
Fertilizantes de nitrogênio sintético
Diferente fertilizante orgânico, os fertilizantes sintéticos fornecem às plantas nitrogênio concentrado que elas podem absorver rapidamente:
- A ureia é um dos fertilizantes mais comuns e tem 46% de nitrogênio.
- O nitrato de amônio é uma fonte de nitrogênio de liberação rápida, mas é menos comum porque pode ser perigoso.
- O sulfato de amônio é bom para solos alcalinos porque fornece nitrogênio e enxofre.
Fertilizantes líquidos vs. granulados
- Fertilizantes de nitrogênio líquido funcionam rapidamente e são fáceis de usar, bastando regar ou pulverizar as folhas.
- Os fertilizantes granulares duram mais e são bons para alimentar as plantas de forma lenta e constante.
Liberação lenta vs. liberação rápida
- O nitrogênio de liberação lenta fornece nutrientes às plantas ao longo do tempo, o que reduz a lixiviação e a chance de fertilização excessiva.
- O nitrogênio de liberação rápida age rapidamente, mas é preciso ter cuidado ao usá-lo para que ele não queime as plantas.
Melhor fertilizante de nitrogênio para diferentes plantas
Vegetais
A fertilização com nitrogênio é muito importante para folhas verdes, como alface, espinafre e couve, que podem crescer rápido e saudáveis com a ajuda do nitrogênio. Culturas como milho e tomate também podem se beneficiar do nitrogênio durante os estágios de crescimento ativo.
Plantas e Flores
O nitrogênio ajuda as plantas a crescerem saudáveis, deixando suas folhas brilhantes e coloridas. Mas tome cuidado para não fertilizar com nitrogênio em excesso, pois isso diminuirá a probabilidade de florescimento das flores. Portanto, é melhor manter o fertilizante nitrogenado equilibrado.
Gramados
O principal nutriente para gramados é o nitrogênio. O uso regular mantém o grama verde, espesso e resistente ao estresse. Se a grama precisa de crescimento constante, é melhor escolher fórmulas de liberação lenta.
Árvores frutíferas
Durante os estágios iniciais de crescimento, o nitrogênio pode ajudar árvores frutíferas para que suas folhas cresçam e seus galhos cresçam fortes. Mas o excesso de nitrogênio fará com que as árvores frutíferas cresçam apenas folhas e demorem mais para dar frutos. Portanto, é melhor usar pequenas quantidades.
Como usar fertilizantes nitrogenados da maneira correta
Teste o solo primeiro
É melhor testar o solo antes de usar fertilizante de nitrogênio. Isso garante que você dê a quantidade certa sem desequilibrar os nutrientes.
Como se candidatar
- Transmissão significa espalhar fertilizante uniformemente sobre a superfície do solo.
- A adubação lateral é a aplicação de fertilizante próximo à base das plantas enquanto elas estão crescendo.
- A adubação foliar ocorre quando você pulveriza nitrogênio líquido diretamente nas folhas para que elas possam absorvê-lo rapidamente.
Diretrizes para frequência e dosagem
A frequência de aplicação depende do tipo de cultura e fertilizante. Durante a estação de crescimento, os gramados podem precisar ser alimentados várias vezes, e os vegetais podem precisar de nitrogênio quando são plantados e novamente quando estão crescendo rapidamente.
Plantas jovens vs. plantas maduras
Plantas jovens precisam de uma quantidade moderada de nitrogênio para desenvolver raízes e folhas. Plantas maduras, por outro lado, podem precisar de quantidades diferentes dependendo se são cultivadas para folhas, flores ou frutos.
Erros comuns no uso de nitrogênio
- Fertilização excessiva: como mencionado antes, muito nitrogênio queimará as folhas das suas plantas, fará com que elas cresçam muito rápido e também as deixará fracas.
- Momento errado: se você alimentar suas plantas com nitrogênio no momento errado, isso pode impedir que elas floresçam e frutifiquem.
- Saúde do solo: se você não estiver prestando atenção à saúde do solo, fertilizantes não podem consertar solo muito ácido ou tem uma estrutura ruim.
Perguntas frequentes sobre fertilizantes nitrogenados
1. O excesso de nitrogênio pode impedir que os tomates frutifiquem?
Sim. O excesso de nitrato estimula o crescimento vegetativo e atrasa a floração; mantenha a seiva do pecíolo abaixo de 1.200 ppm após a primeira frutificação.
2. A ureia é orgânica?
Somente se for certificada como "ureia listada pela OMRI", o que é raro. A ureia padrão é sintética.
3. Com que frequência alimentar plantas de interior?
Hidrolisado de peixe com metade da concentração a cada 14 dias; enxágue mensalmente com água pura.
4. Farinha de sangue vs. farinha de penas — cheiro?
A farinha de sangue tem cheiro metálico por 1–2 dias; a farinha de penas fica inodora depois de ser adicionada água.
5. Alto teor de nitrogênio fertilizante orgânico atrair pragas?
Incorporado ou irrigado corretamente — não. Pilhas superficiais de farinha de sangue podem atrair guaxinins; cubra com 1,25 cm de terra.
6. O excesso de nitrogênio pode prejudicar as plantas?
Sim, o excesso de nitrogênio pode causar queimaduras nas folhas, caules fracos e atraso na floração ou frutificação.
7. Quanto tempo demora para o fertilizante nitrogenado fazer efeito?
Fertilizantes líquidos podem mostrar resultados em poucos dias, enquanto fertilizantes granulares ou orgânicos liberam nutrientes mais lentamente.
8. É nitrogênio fertilizante seguro para orgânicos jardinagem?
Fontes orgânicas de nitrogênio, como composto, esterco e emulsão de peixe, são seguras e comumente usadas na agricultura orgânica.
Conclusão
O nitrogênio é muito importante para as plantas, ajudando-as a crescer fortes, verdes e produtivas. Depois de ler nosso artigo, você entenderá os tipos de fertilizantes nitrogenados, quando e como fertilizar as plantas e a importância de manter o equilíbrio do solo. Agricultores e jardineiros podem maximizar a saúde e a produtividade das plantas.
O mais importante é usar o nitrogênio com sabedoria, seja com fertilizantes orgânicos ou sintéticos. Isso ajudará as plantas a crescer e manterá o solo saudável por muito tempo.