あらゆる果物に使えるソルビトールカルシウムマグネシウム溶液
(オプティマフルーツ品質向上剤)
ソルビトールCA+MG
- ソルビトール、マグネシウム、カルシウムを高濃度に含有しています。
- 澄んだ透明な液体溶液。
- 果肉がよりジューシーで甘くなり、果実の品質が大幅に向上します。
- 果実の形、香り、味、色をより良くします。
- 細胞壁の強度を高め、輸送中の損傷を軽減します。
- 干ばつストレスを軽減します。
- 植物が吸収するのに極めて即効性のある栄養素です。
ソルビトールカルシウムマグネシウム溶液について
ソルビトール、カルシウム、マグネシウムを精密に配合した液体溶液です。これら3つの栄養素は相乗的に作用し、果実の品質を大幅に向上させます。果実の裂果を防ぎ、経済的損失を軽減するために、果実肥大期に使用することをお勧めします。
光合成産物および輸送物質として
多くの植物では、ソルビトールは光合成の産物の 1 つです。たとえば、リンゴやナシなどのバラ科の植物では、葉が光合成によってソルビトールを生成し、それを花、果実、根など植物の他の部分に輸送します。この輸送機能は、他の植物のスクロースの機能に似ており、植物の成長と発達に必要な炭素源とエネルギーを提供します。植物におけるソルビトールの輸送は、師管を通じて行われます。ソルビトールは、濃度勾配に沿って細胞間を拡散するか、特定のトランスポータータンパク質を介して能動的に輸送されます。輸送プロセス中、ソルビトールは途中で細胞に栄養素を供給し、代謝活動をサポートします。浸透圧の調節植物が環境ストレスに対処する場合、ソルビトールは浸透圧の調節に重要な役割を果たします。干ばつや高塩分などの環境条件下では、植物細胞内のソルビトール濃度が増加します。例えば、塩性アルカリ性土壌で生育する植物では、細胞内にソルビトールが蓄積することで細胞内の水ポテンシャルが低下し、塩分濃度の高い外部環境から水分を吸収し、細胞膨圧と正常な生理機能を維持することができます。この浸透圧調節機能は、植物が細胞内の水分バランスを維持し、水分喪失による細胞の萎縮を防ぎ、萎れを防ぐのに役立ちます。これは、植物細胞内に「小さな貯水池」を構築するようなものです。外部環境が水分吸収に不利な場合、ソルビトールは細胞が水分を保持するのを助けます。
ソルビトールについて
炭素代謝とエネルギー代謝への関与 ソルビトールは植物の炭素代謝における中間生成物として機能します。細胞内酵素によって他の糖や有機化合物に変換され、植物の呼吸などのエネルギー代謝プロセスに関与します。例えば、ソルビトールは特定の酵素の触媒作用を受けて果糖に変換され、その後解糖系に入り、植物細胞のためのATP(アデノシン三リン酸)などのエネルギー物質を生成します。同時に、ソルビトールの代謝プロセスは、窒素代謝など、植物の他の代謝経路にも関連しています。ソルビトールは植物の炭素と窒素の比率を調節し、花芽分化や果実発育の促進など、植物の成長と発育に影響を与えます。
シグナル分子としての機能
ソルビトールが植物においてシグナル伝達分子として作用する可能性を示唆する研究が増えています。植物が光、温度、病原体の侵入といった外部環境要因によって刺激を受けると、ソルビトール濃度の変化が植物内の一連のシグナル伝達経路を活性化させる可能性があります。これらのシグナル伝達経路は植物の遺伝子発現を制御し、ストレス耐性遺伝子の発現増強など、植物に生理学的反応を誘導します。その結果、植物の悪環境に対する耐性が向上したり、病原体に対する防御機構が活性化したりします。
液体カルシウムについて
植物細胞壁の強化:
カルシウムは植物細胞壁に不可欠な成分です。細胞壁内では主にペクチン酸カルシウムとして存在し、ペクチン分子を「接着剤」のように結びつけることで、細胞壁の安定性と機械的強度を高めます。例えば、白菜やケールなどの野菜の成長過程において、十分なカルシウムは葉を直立させ、細胞壁の脆弱化によって引き起こされる葉の萎凋や軟腐病の現象を軽減します。
根の発育を促進する:
カルシウムは植物の根の成長と発達に極めて重要です。根端細胞の分裂と伸長を制御し、根の形態形成を促進します。例えば、リンゴや柑橘類などの果樹の苗木期には、適切なカルシウム供給によって根が強くなり、根の吸収面積が拡大し、土壌からの水分と養分の吸収が向上します。
果物の品質向上:
果実の発育過程において、カルシウムは果実の軟化や腐敗を防ぐ効果があります。トマトの尻腐れ病やリンゴの苦土病など、生理病にかかりやすい果実では、カルシウムを補給することでこれらの病害の発生率を大幅に低減できます。これは、カルシウムが細胞膜構造を安定させ、細胞の正常な機能を維持し、果実細胞内への物質の漏出を防ぐためです。
植物のストレス耐性の強化:
カルシウムは植物のストレス耐性に関わる生理学的プロセスに関与しています。環境ストレス(干ばつ、高温、塩分濃度など)下において、カルシウムは植物細胞内の生理学的・生化学的反応を調節し、細胞内のイオンバランスを維持します。例えば、干ばつストレス下において、カルシウムは植物細胞の膨圧を維持し、水分損失を抑制することで、植物の干ばつ耐性を高めます。
マグネシウムの機能
光合成に参加する:
マグネシウムはクロロフィルの中心原子であり、クロロフィル分子の重要な構成要素です。クロロフィルの合成を促進し、光合成の正常な進行を確保します。例えば、米や小麦などの食用作物の生育において、十分なマグネシウム供給は葉の緑を保ち、光合成効率を向上させ、有機物の蓄積を増加させます。
酵素活性の活性化:
マグネシウムは多くの酵素の活性化因子であり、植物における多くの重要な生理的代謝プロセスに関与します。例えば、植物の呼吸と炭水化物代謝において、マグネシウムイオンは関連酵素を活性化し、糖の合成と輸送を促進します。植物における核酸合成に関連する一部の酵素も活性化にマグネシウムイオンを必要とし、これは植物の成長と発達にとって非常に重要です。
タンパク質合成の促進:
マグネシウムは植物におけるタンパク質合成を促進します。リボソームはタンパク質合成の場であるため、マグネシウムはリボソームの構造と機能を維持する役割を果たします。マメ科植物(大豆やエンドウ豆など)の成長過程において、十分なマグネシウムの供給は種子のタンパク質含有量の増加に役立ちます。
保証された分析
窒素(N)———————7.3%
カルシウム(Ca)————————150 g/L
マグネシウム(Mg)—————-20 g/L
ソルビトールアルコール—————–95~100g/L
使用方法
リンゴ、ナシ、パイナップル、ブドウ、バナナなど、幅広い果物に使用できます。葉面散布の場合は、果実着生初期に3~4回、果実肥大期にも3~4回散布してください。
推奨希釈率は1:1000~1:2000です。



